Применение черемши

Вот уже семь лет занимаюсь я дачей. Живу и радуюсь — у меня имеется уголок, где отдыхает душа и постоянно найдётся работа рукам. Казалось бы, имеется все: растут перцы и помидоры, баклажаны, клубника, Применение черемшилучок и чесночок, но не хватало какой-то особенной весенней изюминки. И тогда я отыскала ее…

Это растение, которое появляется ранней весной чуть ли не самым первым. Кладовая витаминов и нужных веществ — черемша дикорастущая, луковичное растение с запахом чеснока. Весьма полезное пищевое, витаминное, лекарственное  пряное растение.

Медвежий лук — растение многолетнее, растет по большей части в лугах и лесах на легких, легко кислых землях, имеющих достаточное количество элементов питания. И рано весной на городских рынках начинают реализовывать  пучки этой душистой зелени. Лишь бабушки, реализовывающие черемшу, в большинстве случаев не желают делиться секретом ее размножения и выращивания.

Да и вообще мало кто культивирует эту зелень на огороде. А напрасно, поскольку черемша — прекрасное лиственно-декоративное растение, зацветающее рано на весенних клумбах. Оно отлично растет в полутени, неприхотливо на мокром питательном грунте, что удобрен листовым перегноем.

У меня оказалось вырастить черемшу, когда я принесла из леса и посадила на удобренной земле под яблоней пару луковиц. Не смотря на то, что размножается черемша не только делением луковичек, но и семенами. Вот зацветет она в мае-июне, не срывайте цветы и не собирайте семена — черемша одна пробьет себе дорогу.

Читайте также:  Сорт капусты «Валентина»

В то время как семена завяжутся и созреют, они сами упадут на землю и прорастут. Ну а для долгого потребления в пищу в свежем виде я все же подсеиваю эту культуру в пару сроков.

Черемша появляется в конце и середине апреля, когда нет практически никакой зелени, первый посев провожу, когда почва прогреется до 6-8°, следующую часть семян использую для подзимних посевов. Не опасается черемша затенения, может расти как под плодовыми деревьями, так и у ягодных кустарников, у забора. И основное — черемша никаких особенных забот не требует. Разве что полива при сильной засухе.

В пищу употребляют юные листья и побеги. У черемши их всего лишь два, широкие, как у ландыша. Я додаю их в салаты, винегреты, для первых блюд использую и стебли. Ну а кто не обожает соленую либо маринованную черемшу? Согласитесь, отличная закусочка и объедение!

Черемша аппетит вызывает, работу активизирует желудочно-кишечного тракта, оказывает лечебное и профилактическое воздействие при колитах, атеросклерозе, гипертонии. Она владеет противомикробным, общеукрепляющим, потогонным, противовоспалительным, противоглистным действием и мочегонным.

Используют при отравлении солями тяжелых металлов, ртути, свинца, ишемической болезни сердца, при ожирении, лучевой болезни, злокачественных опухолях. Перечислить все целебные особенности черемши нереально. Та к что давайте будем выращивать ее на собственных участках.

На заметку:

Метод выращивания баклажанов — Я одна весьма обожаю баклажан – превосходный и нужный овощ, знаю довольно много вкусных рецептов различных блюд, и вдобавок заготовок на зиму. Вместе с тем из собственного опыта знаю, как тяжело уберечь зеленые росточки уже в открытом грунте от болезней, а особенно от колорадского жука.

Читайте также:  Что необходимо перцу

Add a Comment

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *